코로나 바이러스로 인해 많은 국민들이 힘든 시기를 겪고 있습니다.
이 바이러스는 특히 면역력이 약한 어른들에게 취약하기에
도움이 될까 싶어 면역력을 높여주는 몇몇 음식을 소개해드립니다.
1. 도라지
도라지에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 기침과 가래에 효능이 있는 식품으로 알려져 있어 기관지가 예민하신 분들이 찾아주시고 계신데요. 사포닌은 기관지를 보호해주며 면역력을 올려줄 뿐만 아니라 폐를 깨끗하게 만들어주는 역할도 함께 하고 있답니다. 단, 도라지는 소화 기능이 약하시다면 섭취를 자제해주는 것이 좋으니 참고해주세요.
2. 고등어
대표적인 등 푸른 생선으로 알려져 있는 고등어는 셀레늄 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 이는 우리 몸이 바이러스에 대한 저항력을 높여주는 역할을 하여 면역력 증가에 큰 도움을 준답니다. 또한, 고등어에 있는 셀레늄은 영양제로 섭취하는 것보다 훨씬 몸에 흡수가 많이 된다고 하므로 하루 한 끼 맛있는 밥반찬으로도 드신다면 맛도 건강도 함께 챙길 수 있겠죠?
3. 홍삼
홍삼은 우리나라의 대표적인 건강식품으로 알려져 있어 감사한 분들에게 선물용으로도 많이들 주는 식품 중 하나인데요. 또한, 비타민a와 비타민c, e, b1, b2, b6, 식이섬유, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있답니다. 현재는 홍삼을 좀 더 쉽고 편리하게 섭취할 수 있도록 진액이나 포, 정 등 다양한 현태로 출시되고 있으니 꾸준히 홍삼 섭취로 면역력을 높이 시기를 바랍니다.
4. 마늘
우리나라 음식 중 대부분 마늘이 들어가는데요. 마늘에는 알리신이라는 성분이 다량으로 함유되어 있어 신체에 병균이 침투하는 것을 막아주는 역할을 하며, 살균과 간 해독 그리고 강장에 탁월한 효과가 있답니다. 또한 백일해와 폐결핵 등의 질환 예방에도 도움을 주며 피로회복에도 효능이 있으니 꼭 음식 만들 때 말고도 구운 마늘, 찐 마늘 등을 통해 꾸준히 섭취하시기를 바랍니다.
5. 김치
한국인의 밥상에 빠질 수 없는 식품 중 하나인 김치에는 위에서 언급했던 마늘 그리고 생강이 들어 있어 살균작용을 하는 역할을 수행하며 캡사이신은 항암과 항산화 작용을 하며 면역 증강에 큰 도움을 줍니다.
6. 단호박
단호박에는 유해 산소를 없애는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있는데 베타카로틴이 몸속으로 들어오게 되면 비타민a로 바뀌게 되는데요. 이는 노화를 억제하는 항산화 성분도 풍부하여 심장병과 뇌졸중, 암과 같은 성인병 예방에도 도움을 주며 스트레스 및 불면증 해소에도 효과적이랍니다.
7.콩
콩 하면 바로 단백질! 이 떠오르지 않으신가요. 최고의 식물성 단백질이라고 불리는 콩에는 면역물질 생성에 도움을 주는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있는데요. 특히 콩을 발효하게 되면 이소플라본의 함량이 증가하게 되어 면역력 증가를 위해서는 된장과 청국장을 즐겨 드시는게 좋습니다. 또한 콩은 신장 기능을 강화시킬 뿐만 아니라 장과 위를 보호하는 역할까지 하는 단백질 식품이랍니다.
8.따뜻한 물
따뜻한 물을 마시는게 코로나 19 감염 예방에 직접적인 효과가 있다는 증거는 나오지 않았는데요. 하지만 따뜻한 물을 섭취하게 되면 몸의 체온이 올라가게 되어 면역력이 강해지는 것은 사실입니다. 때문에 똑같은 바이러스에 노출이 되더라도 상대적으로 면역력이 높게 되면 덜 치명적이라는 거죠! 때문에 차가운 물을 마시기보다는 몸 체온과 비슷한 따뜻한 물을 섭취하시기를 바랍니다.
면역력을 증가시켜주는 음식에 대해서 함께 알아보았는데요. 현재 코로나 19로 인해 많은 분들이 걱정을 하고 있는 만큼 몸에 좋은 음식과 함께 적당한 운동으로 면역력을 증가시키며, 과도한 스트레스 및 술 그리고 담배, 잦은 패스트푸드 섭취는 면역력을 약하게 하는 원인이 될 수 있으니 자제하시기를 바랍니다.
*** 외출 시에는 반드시 마스크 착용을 하셔야 하고 세균이 가장 많은 손은 수시로 비누로 30초
이상 꼼꼼하게 씻는 것까지! 잊지 마세요!
